サバとクレソンのサラダ
サバとクレソンのサラダ
簡単サバとクレソンのサラダをランチにいかがですか？
まるでレストランの一皿。フレッシュ野菜とも相性ぴったりな「スタブラ サバフィレ」で、
サラダを楽しもう♪
| 材料 (2人分) | ||||
|---|---|---|---|---|
| スタブラ サバフィレ | 1缶 | オリーブオイル | 大さじ2 | |
| レタス（フリルレタス・サニーレタスなど） | 1/2玉 (お好みの葉野菜) |
ワインビネガー | 大さじ1 | |
| 塩 | 適量 | |||
| クレソン | 1束 | 胡椒 | 適量 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 黒胡椒 | 適量 | |
| ブラックオリーブ | 5～6個(種抜き) | |||
作り方
-
1
レタス（フリルレタス·サニーレタスなど）は洗ってしっかり水気を切り、一口大にちぎる。
クレソンは3cm位に切る。
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をしっかり切る。
ブラックオリーブは薄切りにする。 - 2 オリーブオイル大さじ2、ワインビネガー大さじ1、塩、胡椒をよく混ぜ、野菜を和えて盛り付ける。
- 3 スタブラ サバフィレを食べやすい大きさにほぐし、ソースと和えてのせる。お好みで黒胡椒を振る。
