サバのクリーミーディップ
サバのクリーミーディップ
簡単サバのクリーミーディップをランチにいかがですか？
サバの美味しさ、新発見！ヨーグルト＆レモンのさわやかな風味が、サバの旨味を引き立てます。
| 材料 (2人分) | ||||
|---|---|---|---|---|
| スタブラ サバフィレ | 1缶 | 塩胡椒 | 適量 | |
| プレーンヨーグルト | 100ｇ | クラッカー | 適量(またはバゲット) | |
| 玉ねぎ | 1/8個 | |||
| レモン汁 | 小さじ1 | |||
| ディル | 適量（またはパセリなどのハーブ） | |||
作り方
- 1 プレーンヨーグルトは、23時間水切りする。
-
2
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を絞る。
ボウルに、スタブラ サバフィレ、水気を切ったヨーグルト、玉ねぎ、レモン汁を入れて、フォークなどでサバフィレを崩しながら混ぜる。刻んだディルを加えて混ぜ、塩胡椒で味を調える。 - 3 クラッカーや薄切りのバゲットなどを添える。
